美味しい記録@paris

f0222134_14262867.jpgご近所ブーランジュリーのクロワッサン。
いつもはバゲット。ごくたまにクロワッサン。
さくさく美味しかった。



















またある日には。同じお店でキッシュを。f0222134_14274658.jpg
日本のものよりも味が濃ゆい。
白ワインが欲しくなります。。



















f0222134_14291587.jpgフランスのブーランジュリーではケーキも売っている。
サントノレやマカロン、エクレアは必ずある。
でも求めるときは決まってエクレアだったな。



















刺繍の授業合間のランチではクロックムッシュー。f0222134_1432166.jpg






















f0222134_14341917.jpg美術館巡りの合間には野菜スープと魚のすり身クネルを。
(クネルを撮るの、忘れました。。)




















f0222134_14362223.jpgよく頂いていたネギのタルトと白ワイン。
このワインが美味しくて大好きだった。




















f0222134_14383845.jpg東京の友達とランチ。GLOU@パリ3区





















久しぶりにしっかりとしたお食事。f0222134_14391121.jpg
誰かと一緒に頂くお食事の美味しさに改めて気がつく。





















f0222134_14405668.jpgパリに住む友達と頂いたランチ。GARANCE@パリ7区
これはお通し。アボカドソースが別添えでそれもまた美味。





















前菜はカボチャのスープf0222134_14445295.jpg
パルメザンチーズのムースが添えられ、
豚バラ肉も沈んでいてかなりのボリューム。



















f0222134_14465162.jpgメインの鴨肉のロースト。
前菜まででかなりお腹いっぱいだったけれど、完食。
かりかりに焼かれた鴨肉は美味しいね。




















そしてデザート。f0222134_14491147.jpg
おなかいっぱいで、遠い目になってた。。




















一番美味しかったのは友達のお家で頂いたサラダランチ。
手のかかったお料理ではなくても、新鮮な食材、一緒にテーブルを囲む方々。
その二つがあれば幸せなお食事は成立する、、、
当たり前のようでいてなかなか揃わない条件なんだ。
この旅で改めて気がついた、とても大切なこと。

f0222134_1457569.jpg最後に。。美味しかった豚肉のリエットと人参サラダ。






















いくつか頂いた中で一番美味しかったエクレア。f0222134_14585226.jpg
ダロワイヨのものです。
とっても濃厚で美味しかった。
帰国してから聞いたのですが。
フランス国内でお惣菜屋さんを最初に始めたのはダロワイヨなのだとか。
そうとは知らずに頂いていました。
なんだか嬉しかった出来事でした。
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by yu-mignon | 2013-10-14 00:00 | paris日記

パリで過ごした日々

フランス滞在期間1ヶ月から帰国しました。
滞在中は日々が長くて長くて。。
けれど振り返るとあっという間。
本当にあの街にいたの?って思ってしまうくらい。
f0222134_8202970.jpgでも確実に。
その空間に居たみたい。




















改修中でも美しいルーブルf0222134_8224656.jpg






















f0222134_824668.jpgヴェルサイユ宮殿にも行きました。




















日曜日はお休みが多いパリ市内。f0222134_8245532.jpg
それでも店先は美しくて愉しい。





















f0222134_8281136.jpg友達のお家でランチ。
























美味しくて生き返った瞬間です。f0222134_8285797.jpg



















f0222134_8304979.jpgこんな鋳物に魅入られたり。






















扉の色が美しかったり。f0222134_8313719.jpg





















f0222134_8322671.jpg街中に突然あるメーリーゴーランドも絵になるな。






















やっぱり青空は気持ちいい。f0222134_8351392.jpg
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by yu-mignon | 2013-10-07 07:00 | paris日記

刺繍、はじめました。