そっと咲き誇る。。

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ようやく、白梅も開花。
我が家の梅は、ほかのコよりものんびり屋のようです。。
白い方が、なんとなく好み。。
今朝、この樹に鶯が羽を休めていたのだとか。
それも、10羽くらい。。。
・・・ホントかしら???
両親が興奮気味に話していたのでネ。信じてあげましょう ねぇ。笑



。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
ある日の朝食。。
硬くなってしまったバゲットで作った、フレンチトースト。
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今回は豆乳を使ったバゲットだったので、浸す卵液も豆乳で。
わたしは卵液には糖類は使いません。
それはいただく時、メープルシロップをたっぷりかけたいから♪
シナモンもぱぱっとふりかけて。
そしてこの日は極上の風味、レモンのジャムも添えました。

久しぶりのフレンチトーストは、
卵液の量がやや多くて、まるで花が開いたような塊もできていますが。。。笑
一晩浸して丁寧に準備した朝食は、この上なくしあわせになりますね。


もちろん!美味しくいただきました!!
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by yu-mignon | 2012-03-23 23:15 | 日々あれこれ

刺繍、はじめました。